蒲黄

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人称天然蚊香,南方人拿来驱蚊,小孩子 [复制链接]

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导读:农村1种“野生香肠”,很多农村娃拿来当玩具,如今20元一斤

农村地区什么最多?当然是各种各样的野草啦!虽然农村的环境特别好,但是野草仍然是人们最痛恨的东西,因为农村的野草太多了,不仅是农田中,就算是路边也有很多,对于这些野草,农民们的态度并不一样,有些人感觉野草也改善的环境,而有些人却认为所有的野菜都要清理干净!

其实有些野草也有着不错的效用,不仅可以食用,还可以入药,开发价值十分不错,只不过大家不了解它的效用,看到野菜长在了农田中,所有想铲除而已。

在农村地区有一种野菜,人称“天然蚊香”,南方人拿来驱蚊,小孩子拿来当玩具,其实嫩芽才是它的宝贝,一斤就可以卖20元,这种特殊的野菜就是香蒲。香蒲是一种水生植物,很多人都以为它是南方独有的植物,其实香蒲北至黑龙江,南至云南都有分布,它可是一种难得的水生经济作物。

香蒲十分特殊,它在夏季的时候会结出一种类似香肠的棕色棍状物,远远地看过去,还以为是一片火腿肠飘在空中,其实香蒲的果实叫蒲黄,虽然蒲黄不能食用,但是它却是农村娃难得的玩具,不少小孩子都喜欢拿着它和小伙伴玩耍。

香蒲喜欢高温多湿的环境,它是一种水生植物,一般生长在湖泊、池塘等区域,很多人都认为它是害草,其实香蒲的经济价值特别高,香蒲的蒲黄可以入药,叶片可以造纸,嫩茎叶可以当野菜食用,花序还能做枕芯,除了用途广泛,它还具有不错的观赏价值,所以蒲黄不仅无害,反而比种粮食挣钱多了!

对于农村人来说,香蒲还有一个十分实用的作用,那就是驱蚊!香蒲的蒲黄点燃以后就可以驱蚊,驱蚊效果比蚊香还好,而且因为是天然材料,所以对人体没有任何伤害。在农村地区,人们也把香蒲称为“天然蚊香”!

以上提到的只是香蒲的实用价值,对于吃货来说,不能吃的植物就是没用的植物,而香蒲同样是一种难得的食材。香蒲水下部分的嫩茎是可以食用的,人称蒲菜或者蒲笋,这种食材产量极低,野生蒲笋一斤售价高达20元,而且根本不好买!

你吃过蒲笋吗?你感觉蒲笋怎么做最好吃?你们当地蒲笋多少钱一斤?赶快发布你的观点吧!

鲜辣美味(油泼蒲笋)

原料:鸡脯肉、蒲笋、葱、花椒

1、蒲笋去皮以后直接切成长条,然后清洗干净备用。起锅烧水,水开后下入蒲笋焯水,再开锅以后捞出来果凉水,然后捞出沥干水放入盘中。

2、依次加入食盐和葱丝。起锅烧油,下入花椒一直炸到黑色,捞出花椒,把热油泼在蒲笋上即可。

此图文原创作者:小乔寻味。本文图片来自网络收集,如果侵害了您的权益,请立即联系我删除!谢谢!

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